La farina di mais quarantino bio è prodotta da un'antica varietà di mais, coltivato nei terreni di San Pietro al Tanagro, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, secondo le tecniche di agricoltura biologica.
La farina di mais appartiene al gruppo delle farine prive di glutine, quindi adatta per celiaci e intolleranti al frumento.
Ha un sapore delicato che garantisce il gusto autentico di una volta.
Ideale per la preparazione dell'antichissima e famosissima polenta ma è adatta anche per il pane e i dolci.
Quando un'azienda svolge il proprio con amore e passione i risultati sono eccellenti!! L'Agricola Romaniello produce prodotti genuini e di ottima qualità!! Disponibilità e cortesia!! Il Top!! avanti così!!
Vito
Ho provato quasi tutti i tipi di farine e sono davvero speciali, non si possono assolutamente paragonare a quelle industriali, ci si accorge già dal profumo inebriante nell'aprire la confezione, per non parlare del risultato finale delle preparazioni. Complimenti.
Antonella
Un'azienda che tiene al territorio e alla genuinità. Ho assaggiato diversi loro prodotti e sono rimasto sempre soddisfatto...niente a che fare con prodotti industriali. Lo consiglio a chiunque voglia mangiare davvero sano senza rinunciare al gusto...5 stelle garantite!!