La farina di grano saraceno bio è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano coltivato nei terreni di San Pietro al Tanagro, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, secondo le tecniche di agricoltura biologica.
Questo tipo di farina è un'alternativa al frumento ed è ideale per chi mostra intolleranze alimentari al glutine. Contiene vitamine B, E,P e sono presenti sali minerali.
Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in abbinamento con la farina di frumento.
Quando un'azienda svolge il proprio con amore e passione i risultati sono eccellenti!! L'Agricola Romaniello produce prodotti genuini e di ottima qualità!! Disponibilità e cortesia!! Il Top!! avanti così!!
Vito
Ho provato quasi tutti i tipi di farine e sono davvero speciali, non si possono assolutamente paragonare a quelle industriali, ci si accorge già dal profumo inebriante nell'aprire la confezione, per non parlare del risultato finale delle preparazioni. Complimenti.
Antonella
Un'azienda che tiene al territorio e alla genuinità. Ho assaggiato diversi loro prodotti e sono rimasto sempre soddisfatto...niente a che fare con prodotti industriali. Lo consiglio a chiunque voglia mangiare davvero sano senza rinunciare al gusto...5 stelle garantite!!